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制粉工艺QA

2026-10-17 更新 被浏览: 次
¥6000-9000 | 昌吉回族自治州-昌吉市 | 2年以上经验 | 大专学历
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职位发布者
李女士
1399****897 显示号码 (联系时请说明是在玛纳斯县站上看到的)
新疆昌吉回族自治州昌吉市三工镇区火车站物流园丘69栋1层3号
职位描述
1个月之内到岗 |年龄45岁以下
招聘1人

任职要求

1. 大专及以上,食品工程、粮食工程等相关专业优先;有面粉厂制粉现场工作经验,熟悉小麦制粉完整生产流程。

2. 熟悉面粉国标GB/T1355,看得懂面粉检测指标:水分、灰分、湿面筋、降落数值、麸星、粉质/拉伸曲线,能将化验数据关联前端生产工艺。

3. 熟悉面粉厂HACCP、SC食品生产体系基础,了解配麦、润麦、皮磨、心磨、清粉、配粉等工段的工艺控制点。

4. 具备现场工艺核查、偏差识别、异常分析能力,能独立组织工艺偏差整改与跟踪闭环。

5. 了解工艺变更管理逻辑,有现场工艺监督、员工工艺培训经验优先。

6. 能适应车间环境,可配合生产班次巡检;严谨细致,具备良好沟通协调能力。


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职位名称:制粉工艺QA
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